首先是物料與水分的結(jié)合狀態(tài)是決定干燥難易度的因素，同時也決定了能量消耗水平和在干燥機設(shè)備內(nèi)部所停留時間的長短。這種情況是跟烘干設(shè)備的選型密不可分的。比如說對于一些比較不易干燥的物料來說主要是應(yīng)該給予較長時間的停留時間而不是將一味地外部干燥條件進行加強。

其次就是物料的形態(tài)。物料可以以多種形態(tài)存在比如說常見的有大型的成型木材陶瓷制品或者是其他一些片狀纖維狀顆粒狀甚至是液體狀物料。這些都可以作為工業(yè)上需要干燥的物料。所以選擇烘干設(shè)備型號還應(yīng)該根據(jù)物料的形態(tài)進行考慮，選擇適合烘干這種產(chǎn)品的那一款。

再次就是看物料本身所具有的一些物理特性。物料本身所具有的物理特性一般有密度堆密度熱容以及物料的粘附性等等。特別是粘附性的高低它對烘干設(shè)備的工作有著直接性的影響，當粘附性很嚴重時干燥過程是無法進行的。