微波加熱究竟節(jié)不節(jié)能？

節(jié)能環(huán)保是目前很多客戶在選擇設(shè)備時首先考慮的問題。華冶微波的許多客戶在咨詢微波設(shè)備時，首先的關(guān)注點就是節(jié)能，因為各種資料上都表明了微波加熱具有顯著節(jié)能的特點，可是在經(jīng)過仔細溝通后，往往會得出一個完全相反的結(jié)論。那么，微波到底節(jié)能節(jié)能呢？

微波節(jié)能一定是有條件的節(jié)能，這是我們對于微波節(jié)能從開始就需要建立的一個概念。任何無條件的講微波節(jié)能，都是以理論講實際脫離現(xiàn)實條件的忽悠。

微波能由電轉(zhuǎn)化而來，再由微波能轉(zhuǎn)化為熱能從而應用于實際生產(chǎn)中，在轉(zhuǎn)化過程中，勢必會造成一些能量的損失，從而從根本上同樣的熱能，微波能的能耗就會高于普通電阻加熱。那么，微波為什么節(jié)能呢？微波加熱的機理不同于普通加熱，它不用通過熱傳導，物料自身發(fā)熱，熱損失少，大大減少了熱傳導過程的熱損失，從而達到節(jié)能的效果。所以說，微波節(jié)能一定是熱傳導過程中的熱損失大于微波能轉(zhuǎn)換的損耗時，微波才有可能達到節(jié)能的效果，即有條件的節(jié)能。

下面舉例說明，比如我們常見的阿膠，阿膠在烘干時由于粘稠，熱傳導很慢，溫度又不能太高，熱量大量損耗，從而造成烘干時間漫長，能耗大幅增加。如果采用微波，熱傳導慢影響不大，在一定厚度條件下，微波可以快速達到烘干效果，從而達到良好的節(jié)能效果。

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